sexta-feira, 16 de outubro de 2009

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Para comemorar este dia os alunos do 6º7 elaboraram alguns trabalhos. Ficam aqui alguns exemplos.


Para que uma criança ou adulto seja saudável necessita de uma alimentação adequada às suas características.
Para a nossa alimentação ser saudável tem de ser completa, equilibrada e variada.
Para que o nosso pequeno-almoço seja saudável devemos comer, por exemplo, cereais, pão, uma peça de fruta, leite ou iogurte, para começarmos o nosso dia da melhor forma.
Não devemos ficar mais de três horas sem comer, por isso, devemos merendar a meio da manhã e da tarde. A nossa merenda pode ser constituída, por exemplo, por uma peça de fruta, uma sande com queijo ou fiambre ou um iogurte líquido.
Quando almoçamos ou jantamos não devemos comer em excesso, para não ficar com o estômago “pesado”. Mas também não devemos comer açúcar em excesso, porque pode originar obesidade, diabetes, cáries dentárias e doenças cardíacas. Também não devemos comer em frente à televisão, porque, enquanto vemos televisão o nosso apetite aumenta e nós só comemos doces.
Para não termos problemas com a nossa alimentação devemos ter uma alimentação saudável.

Almoço Saudável
Sopa: Creme de Legumes;
Prato: Bife de peru grelhado, arroz branco e salada;
Sobremesa: Ananás;
Bebida: Sumo de laranja natural.

Trabalho realizado por:
Ana Catarina
Nº 1 6º7



Ementa para o almoço

Sopa:……………legumes (couves, cenoura, alho francês, nabo, abóbora, uma batata e feijão)
Bebida:………….água ou sumo de laranja natural.
Prato:……………peixe branco ou filetes de peru ou frango grelhados com arroz e saladas
Sobremesa………fruta da época

Este seria o almoço ideal para uma alimentação equilibrada

Miguel Soares nº18 6º 7
16/10/2009


Ementa para o almoço

Sopa de:Espinafres.
Prato:Peixe; couve lombarda e arroz.
Salada de:Tomate e cebola.
Fruta fresca da época:Maçã
Bebida:Sumo de pêra natural

Ana Cláudia Miranda, 6º7


Ementa saudável para um almoço

Sopa de legumes
Prato principal : dourada grelhada com azeite e batata cozida
Salada de alface e beterraba
Bebida : água
Sobremesa : fruta da época
Prato principal acompanhado com : pão de mistura

Por Nuno Guimarães
6º7
Nº20

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

RECOMENDAÇÕES PARA REDUZIR O SAL



Fazer uma leitura atenta dos rótulos para seleccionar os alimentos com reduzido teor de sal.

Substituir o sal por ervas aromáticas, especiarias e limão na preparação e confecção dos alimentos.

Combinar os alimentos de sabor intenso com outros de menos sabor.

Incluir, na preparação dos alimentos, cebola, alho,pimento e tomate.

Cozinhar com pouca água de modo a concentrar os sabores e os cheiros.

domingo, 11 de outubro de 2009

A dieta mediterrânica


A dieta mediterrânica, na qual se inclui a portuguesa, prefere o azeite às restantes matérias gordas, muito ricas em gorduras saturadas.
É, igualmente rica em fruta, legumes, peixe, massa e frutos secos.
É, com certeza, devido a este tipo de alimentação que se registam menos cancros do estômago, do intestino, da mama, do útero e da próstata, no sul da Europa do que no norte.

domingo, 24 de maio de 2009

Mais flores!

Eis o slide com algumas das flores que pediram.

sábado, 9 de maio de 2009

CONHECES ESTAS FLORES? SABES A QUE FRUTOS VÃO DAR ORIGEM? (passa com o rato em cima da flor)

REPRODUÇÃO DAS PLANTAS COM FLOR

TAL COMO OS ANIMAIS, TAMBÉM AS PLANTAS SE REPRODUZEM E, POR ISSO,PODEM DAR ORIGEM A OUTROS SERES DA MESMA ESPÉCIE.
OS ÓRGÃOS REPRODUTORES DA MAIORIA DAS PLANTAS SÃO AS FLORES.
A PRIMEIRA FASE DA REPRODUÇÃO DESTAS PLANTAS É A POLINIZAÇÃO, ISTO É, A PASSAGEM DOS GRÃOS DE PÓLEN DAS ANTERAS PARA O ESTIGMA.EM SEGUIDA OCORRE A FECUNDAÇÃO E O OVO DAÍ RESULTANTE DESENVOLVE-SE E FORMA O EMBRIÃO, QUE, JUNTAMENTE COM AS SUBSTÂNCIAS DE RESERVA, CONSTITUI A SEMENTE.

ENTRETANTO AS PAREDES DO OVÁRIO, DENTRO DO QUAL ESTÁ A OU AS SEMENTES,ENGROSSAM, CONSTITUINDO O PERICARPO.
AO CONJUNTO DO PERICARPO E DAS SEMENTES CHAMA-SE FRUTO.ESTE PROCESSO DE FORMAÇÃO DO FRUTO CHAMA-SE FRUTIFICAÇÃO.
(clica na imagem para ampliá-la)

terça-feira, 3 de março de 2009

Plantas como fonte de alimento

Felizmente para nós que as plantas produzem mais alimento do que aquele que necessitam. Por isso podem armazená-lo em determinados órgãos, que são utilizados por todos nós na alimentação.

Para que é que as plantas armazenam alimento?
O alimento é armazenado para ser utilizado em épocas do ano em que as condições de vida das plantas são mais desfavoráveis. Sem suficiente luz do sol, como acontece muitas vezes no Inverno, as plantas não podem usar a fotossíntese para produzirem alimento e têm de utilizar as reservas que armazenaram durante as estações do ano mais favoráveis.

Onde é que a planta armazena os seus alimentos?
A planta pode armazenar alimento em diversos órgãos:
Acumulação de reservas na raiz - os alimentos acumulados nas raízes tuberculosas são, em geral, utilizados pela planta quando esta perde as folhas e, por isso, deixa de poder realizar a fotossíntese. A cenoura, o nabo, o rabanete, a beterraba e a batata doce são exemplos de raízes tuberculosas. Muitas raízes deste tipo são utilizadas na alimentação do homem.


Acumulação de reservas no caule - são também diversas as plantas que armazenam substâncias de reserva no caule. Por exemplo, a cana-de-açúcar é um colmo e a sua medula é rica em água e açúcar e a batata é um tubérculo rico em amido. Outras plantas que acumulam reservas são as plantas xerófilas, que vivem em regiões áridas, nomeadamente os cactos que armazenam água e alimentos no caule.


Acumulação de reservas nas folhas - algumas plantas armazenam grandes quantidades de água nestes órgãos. O chorão, que vive em locais secos e solos pobres, armazena água nas folhas. Outras plantas acumulam óleos ou essências aromáticas principalmente nas folhas, como as ervas aromáticas, de que são exemplo a salsa, os coentros e a hortelã.

Acumulação de reservas nas flores - As flores também armazenam substâncias de reserva e algumas bem nossas conhecidas são usadas na alimentação de todos os dias. Quem é que nunca comeu sopa de couve-flor ou bróculos cozidos?


Acumulação de reservas no fruto - os frutos podem ser carnudos ou tornarem-se secos depois de maduros, mas são sempre ricos em reservas nutritivas. O arroz é muito rico em amido e é a base da alimentação de mais de metade da população mundial. A azeitona é conhecida pelo seu elevado conteúdo em óleos, permitindo a extracção do azeite. A maçâ, a pêra, a noz, a castanha são apenas alguns exemplos de frutos utilizados na alimentação do homem.


Acumulação de reservas na semente - é na semente que se encontram as reservas nutritivas que vão servir de alimento ao embrião durante a germinação. A maior parte das sementes serve de alimento aos seres vivos. São exemplos a ervilha, a fava, o feijão e o grão.

domingo, 1 de fevereiro de 2009

Eu não como raízes... nem flores... ou será que como?

Testa os teus conhecimentos. Em baixo podes ver 3 conjuntos de imagens: flores, caules e raízes que usamos na nossa alimentação. Identifica-os






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